Brauhaus Kölsche Ess- und Trinkkultur
Hautnah erfahrt ihr, welches Bier sich heute überhaupt noch Kölsch nennen darf und welche Kriterien dafür erfüllt werden müssen.
Ich wage zu behaupten, dass Köln eine der längsten Brautraditionen aufzuweisen hat und auch heute gibt es noch noch eine Menge an Brauhäusern – besonders in der Kölner Altstadt.
Auf einem „Bauhauswanderweg“ werden wir von Brauhaus zu Bauhaus spazieren und nebenbei noch einiges über die Kölner Altstadt sowie die kölschen Gepflogenheiten erfahren.
